Гости кафе и ресторанов в Угличе предпочитают отдых на открытых летних площадках
29.05.2013
24 мая ресторанный комплекс «Русская усадьба» презентовал угличанам и гостям города новый «Летний уголок» - это открытая веранда, расположенная рядом с основным зданием ресторана.
Директор ресторана, Ирина Тагиева рассказала: "Мы очень рады возможности принимать гостей на летней площадке и постарались сделать все, чтобы нашим гостям было уютно и комфортно. Импровизированные стены украшены белыми и фиолетовыми шторами, которые, в зависимости от пожеланий клиентов, легко превращаются в перегородки, что позволяет почувствовать уединение, которое иногда так необходимо уставшим путникам, прибывшим из большого города, полного суеты. Я думаю, что в нашем «Летнем уголке» можно провести время и большой компанией, к примеру, отметить свадьбу, юбилей или День рождения".
С началом туристического сезона открыли свои летние площадки многие рестораны и кафе Углича: ресторан «Мон Плезир» отеля «Волжская Ривьера», ресторан гостиницы «Москва», ресторан «Старый город» и кафе «Русская кухня». На данный момент в Угличе работает 15 ресторанов и кафе, которые готовы принять 1637 гостей одновременно, а теперь ещё и на 36 гостей больше!
К сожалению, в сфере питания в Угличе остается большое количество нерешенных проблем, многие из которых связаны с качеством обслуживания. Перед руководителями ресторанов стоит острая нехватка кадров и четкой системы повышения профессионального уровня уже работающих специалистов. В ближайшее время в городе планируется аудит объектов общественного питания, который станет одним из мероприятий проекта «Вкусный город», разрабатываемого Управлением по туризму УМР и Туристским информационным центром «Углич». Сфера питания имеет интересные перспективы, но создание «Вкусного города» требует больших усилий.
