Перейти на главную страницу Закрыть

Экскурсии и спецпредложения
Где остановиться?
Что посмотреть?
Где поесть?
Что посетить?
Городские маршруты
Фестивали и события
Мастер-классы
Spa, бани, сауны
Конференции и мероприятия
Как добраться?
История Углича
Побратимы Углича
Оценить работу экскурсовода
инвестиции в туризм
Народные мастера и художественные промыслы Углича
Продукты из Углича
Информация туристу
 
 
Закрыть

Авторизация

Логин
Пароль
 
  Регистрация
Забыли пароль?
Углич. Туризм. » Новости туризма » Июль 2019 г. » На III Фестивале «Углече поле» представили нового городского персонажа, пробовали Углич на вкус и готовили легенду в карамели

На III Фестивале «Углече поле» представили нового городского персонажа, пробовали Углич на вкус и готовили легенду в карамели

23.07.2019

В Угличе в минувшую субботу состоялся III фестиваль «Углече поле», главный городской праздник в честь основания города. Свое название фестиваль получил от старинного названия Углича и традиционно состоялся на территории исторического центра, который компактно расположен на берегу Волги.

Впервые 17 активных городских сообществ работали на фестивале в рамках отдельной площадки и провели демонстрационные мастер-классы. Это важный этап развития фестиваля городской культуры. Углич один из немногих городов в Ярославской области, который планомерно перестраивает главное городское событие в сторону вовлечения горожан и вовлекает их в создании событий.

В рамках концепции «Углич - город на реке времени» перед горожанами предстал «Хранитель времени» - мастер, философ, хранитель угличских городских историй. Теперь «Хранитель времени» будет обязательным участником городских событий, и Туристский информационный центр работает над тем, чтобы совсем скоро персонаж обзавелся своей мастерской.

Одной из важных черт фестиваля является то, что Углич можно попробовать на вкус.Центральной вкусной и зрелищной площадкой фестиваля стала «Кухня на углях». По одной из версий название Углича произошло от слова уголь, а все продукты из Углича можно приготовить на углях. В течение шести часов все участники большого городского барбекю пробовали и вместе готовили местные продукты. Повара готовили на углях овощи, пиццу, домашние колбаски, перепелов, картофель в беконе, жарили местный сыр «халуми», делились рецептами. Например, Илья Соловьев приготовил по старинному рецепту перепелиные яйца томленые в золе.

В Угличе, городе со вкусом, поварскими талантами одарены не только профессиональные работники кухни. Простые угличане и гости фестиваля «Углече поле» померялись своими силами и поварским талантом в самом захватывающем состязании «Кухни на углях» - стейк-баттле. Участники из Углича, Москвы, Кашина, Апатитов под руководством су-шефа ресторана «Опята» Артура Дудки экспериментировали со специями и приготовлением стейка из говядины в маринаде из вишневого сидра и киви. Финалистами битвы поваров стал Михаил Ставицкий из Углича. Второе место досталось морскому геологу из Москвы Андрею Локтеву. Третье место завоевал Сергей Назаров из Углича. В память об участии в стейк-баттле, «Кухне на углях» и III фестивале «Углече поле» тройка победители получили гастрономический сувенир из Углича от компании «АгриВолга».

На десерт был широкий выбор. Целый день работал Чайный двор с «самогарной» самоварной лабораторией, Иван-чаем, домашним вареньем. Для горожан и гостей города были организованы экскурсии по Спасской улице с посещением Воскресенского мужского монастыря с рассказом о старинной угличской улице, о том, как ее изменил XX век, какую роль в театральной жизни провинциального Углича сыграл Михаил Чехов, где располагался постоялый двор Погудаловых и почему эта улица считалась самым оживленным местом города. Обзорная экскурсия завершалась чаепитием в подтверждение угличской пословицы «Англичане пьют чай в 5 часов, а угличане – каждый час». Гости угостились ароматным травяным чаем с сезонными ягодами из самовара, баранками и натуральным мармеладом с сухофруктами, орехами, кореньями, фруктами и ягодами.

Сюрпризом стал вкусный мастер-класс «Легенда в карамели». Взрослые вспомнили вкус детства, а с детьми поделились незатейливым, но необыкновенно аппетитным рецептом самых вкусных леденцов на палочке. Ребята узнали легенду о древнейшем символе города – огненном петухе и самостоятельно приготовили сладости.

На центральной Успенской площади развернулся информационный шатер «Ярославия. Среднерусская Гардарика», где жители и гости Углича получили программу фестиваля и туристическую карту города, познакомились с новым интерактивным путеводителем «По Угличу», узнали всю интересующую информацию и буклеты с описанием городов Ярославии и летний событийный календарь городов области.

Всего на фестивале «Углече поле было организовано 11 площадок и 30 микрособытий. Фестиваль завершился красивым водным шоу и фейерверком над Волгой.

Официальный сайт Фестиваля «Углече поле» - угличфест.рф

 

Фотография Романа Осокина 

Отдых в Угличе на

а также Гостиницы Углича
Прогноз погоды
Добавить комментарий
Ваше имя *
Укажите пожалуйста свое имя
Откуда вы
Email
Телефон
Телефон и email на сайте не публикуются!
Ваш вопрос, отзыв или комментарий *
Текст комментария, мин. 5 символов.
Введите текст с картинки
Заменить картинку
Код с картинки:
Введите код, 4 цифры
Дневник путешественника


© 2011 Туристский информационный центр «Углич»